Kenia Dormans AA Plus

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Aroma: Cítricos, limón, caramelo, canela y avellana.

Sabor: Muy cítrico, caramelo, chocolate con leche, grosella.

  NOMBRE:

  Kiamaina Factory

  AFILIADO A:

  Kiama Fcs. Ltd.

  REGIÓN:

  Central

  DISTRITO:

  Nyeri

  DIVISIÓN:

  Mathira

  UBICACIÓN:

  Mathaithi, Karatina

  NIVEL DE PRECIPITACIÓN ANUAL:

   950 mm.

  ALTITUD:

   1700 m.s.n.m

 CANTIDAD DE ÁRBOLES POR  PRODUCTOR:

   150

 OTROS CULTIVOS:

  Maíz, Plátanos, Alubias 

 ÁRBOLES DE SOMBRA:

  Grevillea, Macadamia

 TIPO DE SECADO:

  Secado al sol - Camas Africanas

 TÉCNICA DE COSECHA:

  Manual - Selección de las cerezas maduras

 PRINCIPAL TEMPORADA DE  COSECHA:

  Octubre - Enero

 VARIEDADES:

  SL 28, Ruiru 11, Batian

 TIPO DE SUELOS:

  Volcánicos (rojos)

 BENEFICIOS PARA LOS        PRODUCTORES:

 Gastos de escuela, inversión en la finca, asistencia médica

 FUENTE DE AGUA:

  Unjiru

 NÚMERO DE ALDEAS      BENEFICIARIAS:

   3

 ADMINISTRACIÓN:

 Cada finca tiene un Responsable que reporta al Secretario General de la Cooperativa

Referencia

33177

País

Kenya

Nota de cata

Afrutado, Avellanas, Canela, Caramelo Claro, Chocolate con Leche, Cítricos, Dulce, Especias, Frutos rojos, Vainilla

Variedad

Batian, SL 28, Ruiru 11

Calidad

Microlote Specialty

Proceso/Preparación

Lavado

Puntos

86

Embalaje

Sacos GrainPro 60kg

Certificaciones

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