Kenya Dormans AA Plus

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE

Arôme: Citrique. Notes de citron, caramel, cannelle, noisettes.

Saveur: Notes citriques prononcées. Caramel, chocolat au lait, groseilles rouges, vanille.

 NOM

  Kiamaina Factory

  COOPERATIVE

  Kiama FCS Ltd

  REGION

  Centre

  DISTRICT

  Nyeri

  DIVISION

  Mathira

  LOCALISATION

  Mathaithi, Karatina

  PRECIPITATIONS ANNUELLES

   950 mm.

  ALTITUDE

   1700 m.a.n.m

 NOMBRE D’ARBRES /PRODUCTEUR

   150

 AUTRES CULTURES

  Maïs, Bananes, Haricots

 ARBES D’OMBRAGE

  Gravellea, Macadamia

 TYPE DE SECHAGE

  Solaire sur lits africains

 TYPE DE RECOLTE

  Manuel (hand-picking) – sélection de cerises mûres uniquement

 RECOLTE PRINCIPAL

  Octobre – Janvier

 VARIETES

  SL 28, Ruiru 11, Batian

 TYPE DE SOL

  Volcanique rouge

 SOURCE D’EAU

  Unjiru

 

Référence

33177

Pays

Kenya

Notes de dégustation

Fruité, Noisettes, Cannelle, Caramel clair, Chocolat au lait, Agrumes, Doux, Épices, Fruits Rouges, Vanille

Variété

, ,

Qualité

Microlot Specialty

Process/Préparation

Lavé

Points

86

Emballage

Sacs GrainPro 60kg

Certifications

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