Honduras - SHG Peaberry Copan

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE

Arôme: Chocolat au lait, sucre de canne, fruits secs, cacao.

Saveur: Caramel, chocolat noir, fruits secs, fruits mûrs.

PAYS/REGION:

Honduras

Opalaca, Intibuca

VARIETE DU MICROLOT:

Catuai, Caturra, Lempira

TYPE DE PRÉPARATION:

Lavé

ALTITUDE:

1.400 - 1700 m.a.n.m.

TYPE DE SÉCHAGE:

Patios

RECOLTE

2016 - 2017

CERTIFICATION

FTO

Référence

33193

Pays

Honduras

Notes de dégustation

Sucre de Canne, , Caramel Foncé, Chocolat au lait, Fruits Mûrs, Fruits secs

Variété

, ,

Qualité

Premium

Process/Préparation

Lavé

Points

82.5

Emballage

Sacs GrainPro 69kg

Certifications

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