Honduras Quexanquire

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE

Arôme: Intense. Notes de framboises, fruits rouges.
Saveur: Fruitée et vineuse. Framboises, fruits rouges, caramel.

 REGION

 El Guayabillo, San Sebastián Lempira

 TYPE

 Arabica,  Lavé

 VARIETES

 Caturra, Catuai , Pacas, Lempira

 ALTITUDE

 1700 m.a.n.m.

 TYPE DE SOLS

 Limono-Argileux

 TEMPERATURE

 20-22 * Celsius

 OMBRAGE

 Ingas, Pins, Sylvestres natifs

 SITE DE PRÉPARATION

 Sur la Ferme Quexanquire

CHARACTÉRISTIQUES DE LA FERME

 NOM DE LA FERME

 Quexanquire

 PRODUCTEUR

 Mariano de Jesus Ramirez

 VILLAGE

 Asacualpa, Tomala

 REGION

 Lempira

 PAYS

 Honduras

 SUPERFICIE DE LA FERME

 140 Ha

 SURFACE CAFÉIÈRE

 50 Ha

 RÉCOMPENSES

 Cup of Excellence 2008

Référence

32436

Pays

Honduras

Notes de dégustation

Fruité, Caramel clair, Doux, Fruits Rouges, Vineux

Variété

, , ,

Qualité

Microlot Specialty

Process/Préparation

Lavé

Points

86

Emballage

Sacs GrainPro 69kg

Certifications

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