Colombie San Antonio

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE

Arôme: Délicat, fruits jaunes, sucre de canne, vanille.

Saveur: Doux. Vanille, noisettes grillées, caramel, notes citriques.  

FERME : SAN ANTONIO

PRODUCTEUR : EVANGELISTA VELANDIA

DEPARTEMENT : HUILA

MUNICIPALITE : SANTA MARIA

VILLAGE : EL CISNE

ALTITUDE : 1850 m.a.n.m

VARIETE : CATURRA

FERMENTATION : 24 H

SECHAGE : 15-20 JOURS

Référence

33043

Pays

Colombie

Notes de dégustation

Caramel clair, Agrumes, Doux, Fruits Jaunes, Vanille

Variété

Qualité

Microlot Specialty

Process/Préparation

Lavé

Points

87

Emballage

Sacs GrainPro 70kg

Certifications

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