Bienvenue Client

Recevez par email notre Newsletter et nos actualités du moment!

Domingo 22/Oct Domingo, 22 de Octubre de 2017

Soutenabilité

Pour MareTerra, la soutenabilité signifie non seulement le respect de l’environnement, l’amélioration de la qualité et du niveau de vie de toutes les familles de producteurs.
L’éducation des familles, résultat de ce travail auprès des producteurs, est une récompense inestimable. C’est le fruit de leurs efforts quotidiens pour une caféiculture soutenable, respectueuse des normes imposées par les certifications telles que:

Certifications:

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance oeuvre à la préservation de la biodiversité et de la soutenabilité dans les cultures agricoles, transformant et améliorant notablement les pratiques agricoles, comerciales et le comportement du consommateur. Rainforest Alliance travaille main dans la main avec toutes les personnes qui travaillent la terre au quotidien.

Des multinationales aux petits producteurs et coopératives, Rainforest Alliance travaille tout type de négoces et consommateurs afin de soutenir la production repsonsable de biens et services, en ces temps où le respect du développement durable devient une exigente croissante. Rainforest Alliance est une certification dont les critères sont basés sur la préservation de la biodiversité, le respect de la faune et la flore, et qui assure le bien-être des travailleurs et des communautés.

Utz Certified:

Utz Certified est responsable de la création d’un marché ouvert et transparent de produits agricoles. En quelques années, Utz Certified est devenu l’un des programmes de certification u café les plus connus au monde, notamment à travers son programme multi-commodity (multi-produits).

L’objectif de Utz Certified eest de parvenir à des chaînes d’approvisionnement de produits agricoles durables qui répondent auc nécessités de croissance et aux attentes des agriculteurs, de l’industrie agro-alimentaire et des consommateurs.

Avec un Code de Conduite rigoureux, le programme assure l’indépendance de la production, garantit l’origine et la traçabilité des produits agricoles en temps réel, à tous les niveaux de production.

ISO 14001

C’est la norme environnementale la plus exigente et la moins connue. Elle est internationalement reconnue et établit comment implanter un système de gestión environnementale (SGE) efficace.
Cette norme a été conçue pour gérer l’équilibre délicat entre l’objectif de rentabilité et la réduction de l’impact environnemental. Ces objectifs peuvent être atteints grâce à l’investissement de toute l’organisation.

Cette organisation aide les producteurs et entreprises identifier les aspects qui ont un impact négatif sur l’environnement et à comprendre les lois environnementales significatives dans ce cas de figure.
L’étape suivante consiste à definir des objectifs d’amélioration et un programme prospectif en vue de les atteindre, avec des révisions régulières pour une amélioration constante.
Il est ainsi possible d’évaluer le système de manière régulière et, s’il respecte les normes, conférer à la compagnie ou le négoce la certification ISO 14001.

CCPAE

La production écologique et agricole, également appelée biologique ou organique, correspond à un système de production et d’élaboration de produits agricoles naturels.
L’objectif principal est l’obtention d’aliments de grand qualité. Les techniques utilisées dans la prodution écologique et agricole sont respectueuses de l’environnement et des communautés. L’utilisation des produits chimiques (hormones, herbicides, etc…) est limitée. En outre, les produits agricoles biologiques ne contiennent aucun résidu issu de ces substances.
Cette certification est nécessaire pour garantit des modes de production biologiques et la sécurité alimentaire des consommateurs. Pour eux, CCPAE assure un contrôle exhaustif des opérateurs à trvers des audits des systèmes de production et d’élaboration des produits. Le système de production, d’élaboration et de contrôle est le même pour tous les pays de l’Union Europénne, suivant la régulation (CE) 834/2007.

USDA ORGANIC

Aux Etats-Unis, il existe deux normes complémentaires pour la production biologique: l’Organic Foods Production Act et les règles du National Organic Program (NOP) intègrent les prérequis généraux pour la production et la commercialisation de produits biologiques. Le NOP a été développeá par le Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis (USDA). Il définit les règles de production, de transformation et de commercialisation. Ces normes sont en vigueur depuis le 21.10.2002. Tous les produits qui portent une indication de production biologique doivent respecter ces normes.

BIO LATINA est accrédité auprès de l’USDA. Des 34 organismes de certification internationale qui se sont présentées à la première ronde de certification, seules 4 furent acceptés. BIO LATINA fut le seule qui reçut l’accrédition parmi les 8 organismes d’Amérique Latine ayant présenté leur candidature.

BIO LATINA remplit les normes EN 45011 (ISO 065) et est acréditée auprès de l’USDA.
Pour recevoir l’accréditation de l’USDA, il suffit de remplir une demamde avec le formulaire correspondant en suivant ce lien, afin de leur faire parvenir une cotisation.

OCIA

L’Association Internationale d’Amélioration des Cultures Biologiques (Asociación de Mejoramiento de Cultivos Orgánicos OCIA ) (OCIA), est un des leaders les plus importants et auquel est accordée une confiance historique dans le monde de la certification biologique. C’est une organisation agricole sans but lucratif, qui vise à attribuer la meilleure qualité de services de certification biologique et l’accès aux marchés de produits biologiques au niveau mondial.

Info.
España Mare Terra Especialistas en Café
Mare Terra - IECAFE en Castelldefels.
Tel : (+34) 93 636 39 47
Horaire: Lun. a Vie. 9:00 a 18:00 hs
Adresse Pompeu Fabra, 37 Castelldefels-España (carte)
Réseaux sociaux