Добро пожаловать: Клиент

Получать эксклюзивные новости с рекламной информацией и новинками!

Пятница Пятница, 20 Октября 2017

Партнерство

MareTerra начала свою деятельность В Никарагуа в партнерстве с State Street Coffee, предприятием, производящим кофе с чётко определёнными и управляемыми целями, создавая модель компении в которой природные, финансовые и человеческие ресурсы находятся в непрерывном процессе улучшения. В первую очередь это гарантирует качество продукта и экологическую устойчивость. Как результат этого стратегического сотрудничества, Mareterra превратилась в специалиста никарагуанского кофе и имеет большой выбор продуктов из этого региона.


Позже, началось сотрудничество с Daterra Coffee. Качество и устойчивое экологическое производство формируют основу Daterra Coffee. Благодаря высоким технологиям, исследованиям и вниманию к экосистеме в процессе производства кофе, Daterra Coffee стала известной как один из лучших производителей кофе в мире. Смеси Daterra Coffee были выбраны многими бариста чемпионами во всем мире. Daterra Coffee – это первый экологически целесообразный производитель Бразилии. В 1999 компания сертифицированная по ISO 14001, а в 2003 стала первой, получившей сертификат Rainforest Alliance.

В 2007 году, Рафаэль Мораль, директор и владелец MareTerra, основал Испанское представительство SCAE (Ассоциация Спешилти Кофе Европы). Данная организация способствует улучшению качества и поддерживает кофейное образование организуя мировые чемпионаты на различных уровнях, от бариста до обжарщика. В 2011 году, Рафаэль Мораль был признан лучшим координатором SCAE.





Daterra Coffee Cup Excellence Instituto Español de Café State Street Coffee


Испания остро нуждалась в образовательном учреждении и ни одна из действующих Ассоциаций в Испании не давала качественных знаний, всего лишь робко пропагандируя кофейную культуру. Учитывая эти обстоятельства, MareTerra основала Институт Кофе Испании (IECAFE), главная цель которого состоит в том, чтобы обучать и готовить любого представителя кофейной цепочки, начиная с фермера, продолжая обжарщиком, каппером, бариста и заканчивая конечным потребителем.



Cup of Excellence: Cup of Excellence – это самая престижная премия, которую может получить лучший кофе. Она достается самым лучшим сортам кофе в конкретной стране текущего года, как результат победы в строгом соперничестве. Группа национальных и международных дегустаторов выбирает лучший кофе, который дегустируются по меньшей мере пять раз на протяжении соревнования. Только тот кофе, который получает высокие оценки в течении всего процесса может перейти на следующие этапы соревнования. Финалисты получают престижную премию Cup of Excellence: ® и продаются на онлайн интернет аукционе.

Инфо.
España Mareterra
МареТерра - IECAFE в Кастельдефельсе
Тел: (+34) 93 636 39 47
Рабочее время: С По. по Пят. С 9:00 до 18:00
Адрес: Pompeu Fabra, 37 Castelldefels-España (карта)
Redes sociales